Restaurant Egli

Pedro's berufliche Stationen:

• Praline Scherrer, St. Gallen
• Grand Hotel Dolder, Zürich
• Restaurant Schuh, Interlaken
• Palace Hotel, St. Moritz
• Hotel Pardenn, Klosters
• Restaurant Quatre Saison, Basel
• Reid’s Hotel, Madeira
• Restaurant Nussbaumer, Aesch
• Hotel Suvretta House, St. Moritz
• Lehrtätigkeit im Gastrocenter Chur
• Grand Hotel Kronenhof, Pontresina
• Mehrere Auszeichnungen an internationalen Kochkunstausstellungen
• Seit 28 Jahren selbständig im eigenen Betrieb

Yvonne's berufliche Stationen:

• Kaufmännische Lehre bei Bühler, Uzwil
• Hotelfachschule Luzern
• Eidg. Dipl. Hoteliere/Restaurateurin SHL
• Hotel Burghalde, Bronschhofen
• Hotel Bären, Gonten
• Parkhotel, Wengen
• Mövenpick Hotel, Lausanne
• Parkhotel, Zurzach
• Hotel Zürich, Zürich
• Hotel Einstein, St. Gallen (Direktionsassistentin)
• Seit 28 Jahren selbständig im eigenen Betrieb